MAKASSAR — Prodia menyelenggarakan seminar nasional bertajuk Beyond The Plate: The Power of Personalized Nutrition, sebuah inisiatif edukatif yang digelar di Hotel Claro Makassar pada Sabtu, 21 Juni 2025.
Kegiatan seminar nasional ini digelar secara berkala di 10 kota besar di Indonesia dan salah satunya kota Makassar untuk mengingatkan pentingnya peran nutrisi dalam menjaga dan meningkatkan kesehatan tidak bisa dipandang sebelah mata.
Narasumber seminar, Dr. Sri Mulyati, M. Kes, Sp. GK, memaparkan, pendekatan nutrigonomik memungkinkan kita untuk memahami bagaimana tubuh seseorang merespons makanan berdasarkan susunan genetiknya.
Ketidakseimbangan asupan nutrisi, baik kelebihan maupun kekurangan, dapat menjadi awal munculnya berbagai penyakit. Saat ini, pendekatan terhadap nutrisi telah berkembang melalui ilmu nutrigenomik, yakni pemahaman terhadap respons tubuh terhadap makanan.
Pendekatan ini membuka jalan bagi personalized nutrition, di mana pola makan dapat disesuaikan dengan kebutuhan unik setiap individu berdasarkan profil genetiknya.
Dengan nutrigenomik, setiap individu kini dapat menyusun strategi pola makan yang selaras dengan profil genetik masing-masing. Ini menandai babak baru dalam pengelolaan nutrisi yang dipersonalisasi, memungkinkan upaya gaya hidup sehat menjadi lebih efektif dan tepat sasaran.
Dalam mengukur kadar nutrisi terutama micronutrient dan trace element, Prodia memanfaatkan teknologi mass spektrometri dan teknik separasi canggih yang memungkinkan deteksi spesifik hingga ke konsentrası zat yang sangat rendan, menjadikan pemeriksaan nutrisi sebagai bagian integral dari pemantauan gaya hidup sehat yang berbasis sains.
Nutrisi berperan vital dalam membentuk jaringan tubuh, menghasilkan energi, hingga menjaga fungsi tubuh tetap optimal. Sehingga, setiap individu dapat mengetahui kecenderungan genetiknya terhadap metabolisme nutrisi tertentu.
Hal ini sangat membantu dalam menyusun intervensi pola makan yang lebih akurat dan efektif sesuai kebutuhan individu.
Regional Product Executive PT Prodia Widyahusada Tbk, menjelaskan, perkembangan teknologi memungkinkan kita mengetahui kadar nutrisi secara akurat bahkan pada level yang sangat rendah atau dikenal dengan trace element.
Ia juga menambahkan Prodia Nutrigenomic 2.0 menganalisis lebih dan 50-gen-dan 170 variasi genetik yang mencakup dua aspek utama, yaitu nutrisi dan olahraga untuk memberikan panduan gaya hidup yang benar-benar personal.
Acara ini terbuka untuk masyarakat umum dengan menghadirkan para pakar di bidang nutrisi, dokter, dan genetika. Para peserta akan diajak memahami lebih dalam bagaimana pendekatan nutrisi berbasis genetik dapat diterapkan dalam kehidupan sehari-hari.
Regional Marketing Manager, Apt. Rudy Gondo, S. Si, menambahkan, melalui seminar masyarakat didorong untuk lebih memahami pentingnya pemantauan kadar nutrisi secara berkala sebagai bagian dari evaluasi gaya hidup sehat yang telah dijalankan.
“Pemeriksaan nutrigenomik di Prodia, yaitu bagaimana mengoptimalkan hasil Nutrigenomic dengan kelengkapan pemeriksaan lain yang ada di Prodia agar memberikan manfaat yang nyata baik bagi individu maupun pada level komunitas yang lebih besar,” jelasnya.